|
|
Trio af hjemmelavede sild
Karry-orange, tomat-kanel samt stegte sild, hertil løg, kapers,
dild & hjemmebagt rugbrød.
|
99,- |
|
Enebærrøget laks
På salat med fennikel, rugbrødscroutoner samt citroncreme &
dild.
|
99,- |
|
Pandestegt rødspættefilet
Vendt i rugmel, Serveres med hjemmelavet remoulade, citron, samt
smørstegte kartofler.
|
135,-
|
|
Frokostbøf
Engelsk bøf med bløde løg, kartofler, hjemmelavet agurkesalat
samt skysauce.
|
159,- |
|
Fiske Tapas
Røget laks med citroncreme samt fennikel. Tigerrejer marineret i
mild chili, koriander & lime. Grillet tun, pyntet med kapers på
stilk & gome wakame tang.
|
159,- |
|
Hjemmelavet okseburger
200g oksekød, med cheddar ost, bacon, salat, ketchup & chili
mayo. Serveres med kartoffelbåde.
|
125,- |
|
Salat med frisk grillet tun
Vendt med soltørrede tomater, oliven, bulgur samt
græskarkerner.
|
129,- |
|
Frokost platte
Røget laks med friske krydderurter. Pandestegt rødspætte med
hjemmelavet remoulade. Frokostbøf med bløde løg. Tallegio med
soltørrede tomater. Hønsesalat med bacon.
|
199,-
|
|
Pariserbøf
Med hjemmelavet pickles, rødbeder, rødløg, kapers, høvlet
peberrod samt pasteuriseret æggeblomme.
|
115,- |
|
Salat med gratineret gedeost eller med grillet
aubergine
Vendt med soltørrede tomater, oliven, syltet rødløg, kartofler
samt græskarkerner.
|
115,- |
|
Phili steak sandwich
Oksefilet, chili løgkompot samt salat & mozzarella ost.
|
125,- |
|
Kyllingesandwich
Smurt med karry dressing, hertil æble kompot samt bacon.
|
109,- |
|
Laksesandwich
På sprød salat med dijon creme & soltørrede tomater.
|
115,- |
|
Husets oste tallerken
Gedeost med ananas chutney. Tomme de savoie med valnødder i
akaciehonning. Taleggio med soltørrede tomater. Gorgonzola med
hakkede rødløg.
|
99,- |